Program - Warsztaty Kuchni Meksykańskiej 4h

1. Z plecakiem po meksykańskich antypodach, czyli jak to wszystko się zaczęło
2. Meksykańskie smaki w pigułce: dobór regionalnych produktów, odpowiednich narzędzi i receptur
3. Wspólne przygotowywanie posiłku:
  • Deska przystawek: tacos, burrito, tortilla, nachos w towarzystwie sosów: mole poblano z czekoladą i chili, salsa, salsa roja oraz guacamole
  • Danie I: tradycyjna zupa pozole z kukurydzą i awokado
  • Danie II: carnitas - szarpana wieprzowina w marynacie achiote podana z pieczonymi batatami i fasolką szparagową
  • Deser: kruche churros z czekoladą chia
4. Wspólne ucztowanie przy suto zastawionym stole

Zaufali nam

Zapisz się